Barion Pixel

- - Az Édességek Magasiskolája - 90 Legendás Francia És Nemzetközi Recept

-

Az Édességek Magasiskolája - 90 Legendás Francia És Nemzetközi Recept

könyv

9495 Ft

Eredeti ár: 12900 Ft

Szállítás: 2-3 munkanap

Kiadó: Geopen Kiadó

Év: 2024



Az Édességek Magasiskolája - 90 Legendás Francia És Nemzetközi Recept - -

90 legendás francia és nemzetközi receptBerlingot, nugát, calisson, karamella, trüffel,praliné, koldustallér, pillecukor…Ezeket a nyalánkságokat elkészíthetjük mi magunk is!A LE CORDON BLEU ISKOLÁJA MEGNYITJA KAPUIT:ISMERJÜK MEG A MESTERFOGÁSOKAT,AMELYEKKEL MEGALKOTHATJUK KEDVENC ÉDESSÉGEINKET!* Klasszikus, tájjellegű, nemzetközi és modern receptek, csökkentett cukortartalmú csemegék, valamint cukrászműremekek a jeles alkalmakra!* Az alapvető technikák pontos leírása egy teljes fejezetben, hogy elsajátítsuk a nélkülözhetetlen szakmai fortélyokat: cukorfőzés, csokoládé temperálása, marcipán vagy praliné készítése...* Részletes útmutató lépésről lépésre a legegyszerűbb és a legbonyolultabb receptekhez.320 FÁZISFOTÓ ..


- Geopen Kiadó


- - Az Édességek Magasiskolája - 90 Legendás Francia És Nemzetközi Recept
Formátum könyv
Kiadó Geopen Kiadó
Év 2024
Katalógusszám (ISBN) 9789635161492
Online ár 9495 Ft
Eredeti ár 12900 Ft
Online kedvezmény 27%
Szállítás 2-3 munkanap
... ...
           
                           
                           

A legkeresettebb újdonságok